La Tâche, Domaine de la Romanée Conti 2019

Descrizione

CARATTERISTICHE DELL’AZIENDA E DELLA CUVÉE
Paese/regione: Borgogna
Nome: La Tâche
Dominio: La Romanée-Conti
Classificazione: Grand Cru
colore rosso
Proprietario: Domaine de la Romanée-Conti
Superficie: 6 ha
Resa: 25 hl/ha
Produzione: 20.000 bottiglie
Vitigni: 100% Pinot Nero
Viticoltura: Biodinamica

INFORMAZIONI SUL DOMINIO
La semplice menzione di Romanée-Conti evoca l’eccellenza e un sogno per ogni amante del vino. Con una ricca storia che risale al 1760, questa trama ha attraversato le vicissitudini del tempo, dalle mani del principe Louis-François de Bourbon-Conti alle tribolazioni della Rivoluzione francese, prima di ottenere il suo nome illustre. Sotto la guida di individui visionari come Jacques-Marie Duvault Blochet, e ora Henry-Frédéric Roch, Lalou Bize-Leroy e Aubert de Villaine, il Domaine de la Romanée-Conti (DRC) si è affermato come il gioiello della Borgogna. Sebbene il mondo resti affascinato dal vintage Romanée-Conti, l’azienda è sempre impegnata a mantenere una qualità esemplare per tutti i suoi vini, riflettendo la propria devozione alla biodinamica e alla meticolosa vinificazione. Le rese limitate e il carattere selettivo della loro produzione, come la scelta di non vinificare il Montrachet in alcune annate, attestano il loro impegno per l’eccellenza a tutti i costi.

INFORMAZIONI SULLA CUVÉE
La Tâche, anche se ora sotto l’egida del Domaine de la Romanée-Conti, ha una storia altrettanto affascinante. Le sue origini monastiche, seguite dai tumultuosi passaggi di proprietà dopo la Rivoluzione, riflettono la storia di molti vigneti della Borgogna. Tuttavia, ciò che distingue davvero La Tâche è la magia che avviene in ogni fase della sua produzione: cura impareggiabile delle viti, rese controllate e pazienza inesauribile durante la vendemmia. Questa dedizione si riflette nel bicchiere: un vino opulento con aromi inebrianti di frutti scuri, spezie e tartufo. Ogni sorso offre una complessità e una profondità che sembrano infinite, il tutto avvolto in un’eccezionale eleganza e finezza. Anche nelle annate note per essere difficili, La Tâche si distingue, attestando la resilienza e il carattere eccezionale di questo vino. È un’annata che non smette mai di stupire, anno dopo anno.