Descrizione
CARATTERISTICHE DELL’AZIENDA E DELLA CUVÉE
Paese/regione: Borgogna
Denominazione: Vosne-Romanée
Dominio: Domaine Méo-Camuzet
Classificazione: 1er Cru
colore rosso
Proprietario: Méo-Camuzet (Domaine)
Vitigni: 100% Pinot Nero
Viticoltura: Biologica
SUL DOMINIO
La storia della tenuta Méo-Camuzet è ricca, segnata dalla visione di Étienne Camuzet che, all’inizio del XX secolo, ampliò con cura la sua tenuta scegliendo i migliori appezzamenti della regione. Le sue acquisizioni, tra cui il famoso Clos de Vougeot, dimostrano il suo acuto senso del terroir e della qualità. Oggi, con Jean-Nicolas al timone, l’azienda continua questa tradizione di eccellenza, cercando di creare vini che incarnino perfettamente la quintessenza della Borgogna: potenza ed eleganza, profondità e delicatezza. L’impronta di Henri Jayer, figura emblematica della Borgogna, si fa ancora sentire, grazie ai suoi preziosi consigli sulla vinificazione e sull’invecchiamento. Il controllo rigoroso delle rese, l’invecchiamento meticoloso in botti di rovere nuove e l’imbottigliamento rispettoso garantiscono vini di altissima qualità. La continua collaborazione con Emmanuel Rouget su Cros Parantoux conferma il costante impegno dell’azienda verso l’eccellenza.
LA CUVÉE
Situato nel cuore di Vosne-Romanée, il 1er cru Aux Brulées beneficia di una posizione geografica invidiabile, a due passi dagli illustri Richebourg. Questa vicinanza si avverte nel bicchiere, con un vino che evoca tutto il carattere e la profondità dei suoi illustri vicini. Méo-Camuzet offre un vino brillante, traboccante di aromi di frutti rossi, punteggiati da note di cuoio e muschio. È un vino che, nonostante la sua attraente gioventù, merita di essere atteso. Dopo un decennio in cantina, rivela tutta la sua complessità ed eleganza, testimoniando la grandezza della Borgogna
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