Descrizione
FRUTTO DI UN BLEND SAPIENTE ED EQUILIBRATO, PER UNO CHAMPAGNE DI GRANDE FINEZZA.
Barons de Rothschild Extra Brut è un vino ricco, complesso e arioso. Il suo blend è a base di vini di almeno 3 anni di Chardonnay e Pinot Nero provenienti dai migliori terroir della Champagne.
Barons de Rothschild Extra Brut, rinfrescante e pieno di maturità, delizierà gli appassionati del genere, alla ricerca di purezza e mineralità. Dosato in soli 3 grammi e conservato tra i 6 ed i 9 mesi dopo la sboccatura, questo Champagne offre una struttura equilibrata e piacevole in bocca che può essere gustato come aperitivo o a tutto pasto.
L’ARTE DELLO CHAMPAGNE EXTRA BRUT
Barons de Rothschild Extra Brut, rinfrescante e pieno di maturità, delizierà gli appassionati del genere, alla ricerca di purezza e mineralità. Dosato in soli 3 grammi e conservato tra i 6 ed i 9 mesi dopo la sboccatura, questo Champagne offre una struttura equilibrata e piacevole in bocca che può essere gustato come aperitivo o a tutto pasto.
L’ARTE DELL’ASSEMBLEA
Questa cuvée è composta per il 60% da Chardonnay proveniente principalmente dai grands crus e premier crus della Côte des Blancs, per il 40% Pinot Nero proveniente principalmente da Verzenay, Ay, Mareuil sur Ay, Ambonnay… I vini di riserva sono inclusi nell’assemblaggio del 40% , eccezionale marchio di qualità e costanza nel tempo.
L’ARTE DELLA DEGUSTAZIONE
ALL’OCCHIO
La brillantezza e la limpidezza del vino offrono alla vista riflessi oro pallido, mescolati a bollicine finissime che danno origine ad una schiuma abbondante e persistente.
AL NASO
Con eccezionale finezza, questa cuvée emana aromi di pera e frutta secca (mandorle, nocciole fresche), che si combinano con tocchi di fiori bianchi e leggeri accenti di brioche.
IN BOCCA
L’attacco è franco e vivace. Dà il via ad un vino rotondo, dalla potenza contenuta, garanzia di un lungo invecchiamento in cantine tradizionali.
Recensioni
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