Champagne Baron de Rothschild Rosé

Descrizione

STRARIPANTE CONNUBIO DI CHARDONNAY CON PINOT NERO UNICO E INQUIETANTE.

Lo Champagne Rosé Barons de Rothschild afferma la sua finezza attraverso il blend dei più grandi Chardonnay della Champagne con i migliori Pinot Noir vinificati in rosso dopo almeno tre anni di invecchiamento in cantina. L’elevata percentuale di Chardonnay conferisce la finezza e la vivacità di un grande rosato, il Pinot Nero offre una complessità armoniosa e delicata che incanta tutti i sensi. La sua lucentezza, i suoi riflessi rosa pallido, i suoi aromi di agrumi e frutti rossi seducono gli amanti più esigenti. Il dosaggio molto basso di questo vino e il suo misurato invecchiamento dopo la sboccatura (3 mesi) gli conferiscono una maturità in cui Chardonnay e Pinot Nero possono sviluppare tutta la loro autenticità e purezza, apprezzabili in ogni momento della giornata.

L’ARTE DELLO CHAMPAGNE ROSÉ

L’arte dell’assemblaggio è sublimata in questa cuvée rosé, lo stile della casa Barons de Rothschild appare in finezza ed eleganza con l’alta concentrazione di Chardonnay e la magia del Pinot Nero, da noi vinificato in rosso. Puro e delicato, questo Champagne Rosé traduce con distinzione l’orientamento adottato dalla famiglia Rothschild nello sviluppo dei suoi vini: la preoccupazione per la perfezione, la coerenza, con uno spirito di raffinatezza ed eccellenza che sono oggetto della più grande attenzione.

L’ARTE DELL’ASSEMBLEA

Il Rosé è il risultato di un sapiente blend di oltre l’85% di Chardonnay dei principali vini della Côte des Blancs (Avize, Cramant, Mesnil-sur-Oger, Oger, ecc.) e il 15% di Pinot Nero di montagna. Reims, di cui una piccola parte (dal 7 al 12%) viene delicatamente vinificata in rosso. I vini di riserva sono inclusi nell’assemblaggio per un minimo del 40%, un know-how eccezionale della casa dei Baroni de Rothschild, che ne fa un punto di forza importante nella capacità di ricomporre ogni anno un assemblaggio costante.

L’ARTE DELLA DEGUSTAZIONE

ALL’OCCHIO

Attraverso un perlage finissimo e una spuma fine e tenace, il Rosé offre un bel colore rosa tenue con riflessi leggermente salmone.

AL NASO

Intorno agli aromi primaverili fini e sottili, troviamo i profumi di petali di rosa, fragoline di bosco con un pizzico di scorza di agrumi.

IN BOCCA

L’attacco al palato è fresco, preciso, seguito da una miscela setosa con un leggero sapore di lampone al palato. La lunghezza e l’equilibrio del vino sono deliziosamente carnosi.