Morey Saint Denis, La Forge de Tart – Mommessin 2007

160 

3 件庫存

貨號: 0037C 分類: 標籤:

描述

酒莊與特釀葡萄酒的特點
國家/地區: 勃根地
產區:莫雷聖丹尼
莊園:Clos de Tart
分類: 1er Cru
紅色
擁有者: 媽咪辛
面積:7公頃
產量:4500瓶
葡萄品種:100% 黑皮諾
葡萄栽培:傳統

關於網域
Clos de Tart 坐落於著名的夜丘 (Côte de Nuits),是真正的葡萄酒之都。事實上,這片佔地八公頃的莫雷聖丹尼斯特級園在勃艮第是獨一無二的,因為它自1141 年創建以來從未被分割過。自1932 年以來,在Mommessin 家族的慈善支持下,這片葡萄園歷史悠久。受益於祖傳的專業知識。儘管在 20 世紀的某個時期,葡萄酒並沒有得到品酒愛好者的預期支持,但 1995 年 Sylvain Pitiot 上任擔任經理標誌著一個決定性的轉折點。憑藉他在勃根地的主要作品中所體現的無與倫比的專業知識,他能夠透過釀造具有非凡深度和強度的年份來提高莊園的聲譽。隨著對地球更友善的方法的不斷發展,莊園開始擁抱有機農業,儘管尚未獲得認證。

關於特釀
La Forge de Tart 是對青春的致敬,來自莊園最新的葡萄藤。與 Clos de Tart 酒體更濃鬱的輪廓相比,這項特性賦予了它靈活性和輕盈感。精心挑選的酒體經過 18 個月的陳釀,賦予其良好控制的木質印記。嗅覺香氣以紅色水果的香氣為主,並帶有微妙的花香和淡淡的甘草香氣。口感上,它的特點是力量與圓潤的和諧,展現出崇高的優雅與餘韻悠長。這款葡萄酒可以為紅肉、野味甚至成熟起司等精緻菜餚增添風味。對於那些尋求強度和美味之間平衡的人來說,這是一個明智的選擇。

額外資訊

重量 1,5 公斤
Nom

La Forge de Tart

Région

Bourgogne

Appellation / Domaine

La Forge de Tart – Mommessin

Classement

1er Cru

Domaine

Clos de Tart

Producteur

Mommensin

Millésime

2007

Note

91

Contenance réduite

0,75 l

Contenance

Bouteille (0,75 l)

Pays

France

商品評價

目前沒有評價。

搶先評價 “Morey Saint Denis, La Forge de Tart – Mommessin 2007”